Новости города БезФормата.Ru
Кингисепп
Главные новости
 
Задать вопрос?

В Кингисеппе можно было не только посмотреть «Калейдоскоп вкуса» но и отведать его(фото)

12 августа в Кингисеппе, на территории Октябрьского бульвара, прошёл второй гастрономический фестиваль «Калейдоскоп вкуса», посвященный 90-летию Ленинградской области и Году истории в Ленинградской области. На нём были представлены традиционные национальные кухни нашего региона, а также продукция предприятий общественного питания и фермерских хозяйств Ленинградской области. 

Открылся праздник выступлением Народного коллектива хора русской песни им. Александра Ефремова из г.Сланцы. Затем на сцену для приветственного слова участникам и гостям фестиваля были приглашены – заместитель Председателя Правительства Ленинградской области по социальным вопросам Николай Петрович Емельянов и глава администрации Кингисеппского района Виктор Эвальдович Гешеле. 

После их выступления зрителей всех возрастов ожидала очень разнообразная и интересная программа. Наряду с праздничным концертом, в котором приняли участие профессиональные художественные коллективы Санкт-Петербурга и Ленинградской области, были организованы мастер-классы по приготовлению изысканных и будничных национальных блюд - рыба по-ижорски, Ямбургская уха, черничный кисель, а также веселые гастрономические конкурсы и развлечения с вручением памятных сувениров победителям.

Самые маленькие участники фестиваля смогли проявить себя в декоративно-прикладном творчестве – ягодное ожерелье, фруктовый венок, расписной пряник, горшочек с кашей, любимый напиток, пирог моей бабушки, а также принять участие в викторине на знание национальной кухни. 

Особое удовольствие гости фестиваля «Калейдоскоп вкуса» получили на ярмарке-продаже традиционных гастрономических изделий, производящихся народами Ленинградской области. Здесь их ждали - вкусная пастила, мед, вяленая рыба, вяленое мясо, свежевыпеченный хлеб, иван-чай, яблоки в карамели, сытные и сладкие пироги, маринованные грибы, лесные ягоды и многое другое. 

Из простых продуктов, даров природы, фруктов и овощей, злаков, молока и мяса наши предки – народы, издавна населяющие наш регион, создавали необыкновенный набор самых разнообразных блюд. Блюда отличались полезностью, целебной силой, помогали выжить в суровые зимы и дождливые лета. Теперь уже многие знают, что, например, вепсская кухня считается одной из самых здоровых и вкусных в мире, потому что её основа - ржаная мука, и знаменита она уникальными блюдами из рыбы, яиц, молока.

Древние рецепты коренных народов Ленинградской области и поныне удивляют не только простотой и доступностью, но неожиданными для нас сочетаниями ингредиентов и вкусов.

 На гастрономическом фестивале «Калейдоскоп вкуса» также была проведена презентация традиционных блюд народов Ямской округи XIV века: куппээлилейбя – свадебного хлеба, сурмикко – каши из перловой крупы, овсяного киселя, рыбника – пирога с рыбой из ржаной муки, иван-чая, пэккипииракка – шпикового пирога, рибакан кала – рыбного супа и других.

 

А самых виртуозных кулинаров, чья оригинальная продукция пользовалась особым спросом у гостей праздника, ждали памятные призы и дипломы от Правительства Ленинградской области.

 


Поделиться

Сланцевчане приняли участие в Гастрономическом фестивале - ЛенОблИнформ12 августа 2017 года в Кингисеппе прошел второй Гастрономический фестиваль «Калейдоскоп вкуса».
18.08.2017 ЛенОблИнформ
015.JPG - Kingisepp.RuПри поддержке Правительства Ленинградской области 12 августа 2017 года в г. Кингисепп на территории Октябрьского бульвара с 12 до 18 часов прошел Гастрономический фестиваль,
16.08.2017 Kingisepp.Ru
Посвященный 90-летию и Году истории Ленинградской области, фестиваль представит всю палитру кулинарии региона с древности до сегодняшнего дня.
12.08.2017 Кингисеппский район
Планы и итоги обсудили на расширенном совещании органов власти Кингисеппского района (фото) - Город-Кингисепп.рф7 августа в депутатском зале администрации прошло очередное расширенное совещание руководителей органов местного самоуправления Кингисеппского района.
07.08.2017 Город-Кингисепп.рф
Под Петербургом двух детей обстрелял неизвестный - Газета МаякОдин из пострадавших с ранением лица обратился за помощью в больницу в Пушкине.
24.02.2018 Газета Маяк
В Ленинградской области возбуждено уголовное дело в связи с обнаружением тела 40-летней женщины - Следственный комитетСледственным отделом по городу Приозерск следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Ленинградской области, в связи с обнаружением тела 40-летней женщины,
25.02.2018 Следственный комитет
Две женщины не поделили дорогу в Вологодском районе - СеверИнформДве женщины не поделили дорогу в Вологодском районе Одна из участниц ДТП доставлена в больницу Как рассказали в областном управлении ГИБДД, столкновение произошло 24 февраля на 41 км трассы Вологда – Медвежьегорск.
25.02.2018 СеверИнформ
В сосновоборской "Дружбе" загорелся жилой дом - Газета Маяк
В сосновоборской "Дружбе" загорелся жилой дом
Сегодня, 24 февраля, пожар произошел в садоводческом товариществе "Дружба".
Газета Маяк
Криминальные итоги рабочей недели: о преступнике, которого не было, соседях-колдунах, книжных воришках и многом другом - Газета Маяк
Криминальные итоги рабочей недели: о преступнике, которого не было, соседях-колдунах, книжных воришках и многом другом
Вот и подошла к концу очередная рабочая неделя. По традиции «Маяк» каждую субботу рассказывает о наиболее резонансных происшествиях, которые произошли за эти пять дней в еженедельной рубрике «Криминальные итоги».
Газета Маяк
ПЕТЕРБУРГСКИЙ ДЖЕК-ПОТРОШИТЕЛЬ - Газета Вести
ПЕТЕРБУРГСКИЙ ДЖЕК-ПОТРОШИТЕЛЬ
Лишь только в тогдашней столице Российской империи наступило некоторое успокоение после Первой русской революции, как жители были взбудоражены страшным известием: в городе орудовал страшный преступник,
Газета Вести
В хор идут одни старики: как песенный десант из Кингисеппа готовился ко Дню защитника Отечества - Кингисепп-сегодня.рфПесенный десант из Кингисеппа готовится к масштабному праздничному наступлению на концертные площадки региона.
24.02.2018 Кингисепп-сегодня.рф
23 февраля концертом для военнослужащих в администрации отметили День защитника Отечества - Газета МаякОрганизаторами выступили Молодежный Центр «Диалог», при участии Городского культурного Центра "Арт-Карусель", ЦРТ "Гармония", Дворца Культуры «Строитель» и молодежной общественной организации КВН.
24.02.2018 Газета Маяк
Во Всеволожском районе Ленобласти стартовал фестиваль военных реконструкторов, посвящённый юбилею Красной армии.
23.02.2018 47 новостей
Юные защитники Отечества - Провинция.Северо-Запад
Юные защитники Отечества
                              Наша страна отмечает замечательный праздник - День защитника Отечества.
Провинция.Северо-Запад
Смотр-конкурс юных экскурсоводов - Провинция.Северо-Запад
Смотр-конкурс юных экскурсоводов
На базе музейно-выставочного центра «ФосАгро - Метахим» прошёл муниципальный этап смотра-конкурса юных экскурсоводов музеев образовательных организаций Ленинградской области.
Провинция.Северо-Запад
Жить в нашей организации интересно - Провинция.Северо-Запад
Жить в нашей организации интересно
14 февраля – это день влюблённых, но не только. В этот день исполнилось 145 лет со дня рождения Ф.И.
Провинция.Северо-Запад
Александр Кабанов: «Допустили слишком много грубых ошибок» - КИНЕФ-СургутнефтегазИтоги первого четвертьфинального матча с «Олимпиакосом» подвел главный тренер «КИНЕФ-Сургутнефтегаза».
25.02.2018 КИНЕФ-Сургутнефтегаз
Теохарис Павлидис: «Если не справимся с контратаками соперника — у нас будут проблемы» - КИНЕФ-СургутнефтегазПосле матча в Киришах на наши вопросы ответил главный тренер «Олимпиакоса».
25.02.2018 КИНЕФ-Сургутнефтегаз
Анастасия Дьяченко: «Когда оказываешься в игре — уже не до нервов» - КИНЕФ-СургутнефтегазДля одной из самых молодых ватерполисток «КИНЕФ-Сургутнефтегаза» матч с «Олимпиакосом» оказался дебютом на уровне плей-офф Евролиги - Настя, помните,
25.02.2018 КИНЕФ-Сургутнефтегаз
Курс молодого бойца - Провинция.Северо-Запад
Курс молодого бойца
В физкультурно-спортивном комплексе «Левобережный»  прошли соревнования  «Курс молодого бойца» между командами Волховской СОШ № 5 - «Кадеты», Волховской СОШ № 6 - «ЭРА» и Волховской СОШ № 7 - «Вспышка».
Провинция.Северо-Запад
За секунду до… Золото Олимпиады по хоккею – у российской команды - Газета Маяк
За секунду до… Золото Олимпиады по хоккею – у российской команды
Россия выиграла олимпийский хоккейный турнир, став золотым призером игр в Пхёнчхане.
Газета Маяк
Золотые "Волки" - Провинция.Северо-Запад
Золотые "Волки"
С 19 по 24 февраля 2018 года 16 воспитанников ФК "Волки" (социального проекта для детей сирот, малообеспеченных и многодетных семей,
Провинция.Северо-Запад
Непобедимая родная армия! - Всеволожский районВ среду, 21 февраля, в преддверии главного мужского праздника в культурно-досуговом центре «Южный» чествовали настоящих героев – защитников Отечества.
22.02.2018 Всеволожский район
С Днём защитника Отечества! - Провинция.Северо-ЗападУважаемые жители Ленинградской области! Примите самые искренние поздравления с Днём защитника Отечества!
23.02.2018 Провинция.Северо-Запад
Куда пойти в Сосновом Бору в День защитника Отечества - Газета МаякВ пятницу сосновоборцы и гости города смогут почувствовать себя викингами, узнать, чем закончилась история «Ромео и Джульеты» и потанцевать.
22.02.2018 Газета Маяк
После пожара в малонаселенной деревне Волховского района Ленобласти найдены останки хозяина дома, приехавшего погостить из Эстонии.
24.02.2018 47 новостей
В хор идут одни старики: как песенный десант из Кингисеппа готовился ко Дню защитника Отечества - Кингисепп-сегодня.рфПесенный десант из Кингисеппа готовится к масштабному праздничному наступлению на концертные площадки региона.
24.02.2018 Кингисепп-сегодня.рф