Новости города БезФормата.Ru
Кингисепп
Главные новости
 
Задать вопрос?

В Кингисеппе можно было не только посмотреть «Калейдоскоп вкуса» но и отведать его(фото)

12 августа в Кингисеппе, на территории Октябрьского бульвара, прошёл второй гастрономический фестиваль «Калейдоскоп вкуса», посвященный 90-летию Ленинградской области и Году истории в Ленинградской области. На нём были представлены традиционные национальные кухни нашего региона, а также продукция предприятий общественного питания и фермерских хозяйств Ленинградской области. 

Открылся праздник выступлением Народного коллектива хора русской песни им. Александра Ефремова из г.Сланцы. Затем на сцену для приветственного слова участникам и гостям фестиваля были приглашены – заместитель Председателя Правительства Ленинградской области по социальным вопросам Николай Петрович Емельянов и глава администрации Кингисеппского района Виктор Эвальдович Гешеле. 

После их выступления зрителей всех возрастов ожидала очень разнообразная и интересная программа. Наряду с праздничным концертом, в котором приняли участие профессиональные художественные коллективы Санкт-Петербурга и Ленинградской области, были организованы мастер-классы по приготовлению изысканных и будничных национальных блюд - рыба по-ижорски, Ямбургская уха, черничный кисель, а также веселые гастрономические конкурсы и развлечения с вручением памятных сувениров победителям.

Самые маленькие участники фестиваля смогли проявить себя в декоративно-прикладном творчестве – ягодное ожерелье, фруктовый венок, расписной пряник, горшочек с кашей, любимый напиток, пирог моей бабушки, а также принять участие в викторине на знание национальной кухни. 

Особое удовольствие гости фестиваля «Калейдоскоп вкуса» получили на ярмарке-продаже традиционных гастрономических изделий, производящихся народами Ленинградской области. Здесь их ждали - вкусная пастила, мед, вяленая рыба, вяленое мясо, свежевыпеченный хлеб, иван-чай, яблоки в карамели, сытные и сладкие пироги, маринованные грибы, лесные ягоды и многое другое. 

Из простых продуктов, даров природы, фруктов и овощей, злаков, молока и мяса наши предки – народы, издавна населяющие наш регион, создавали необыкновенный набор самых разнообразных блюд. Блюда отличались полезностью, целебной силой, помогали выжить в суровые зимы и дождливые лета. Теперь уже многие знают, что, например, вепсская кухня считается одной из самых здоровых и вкусных в мире, потому что её основа - ржаная мука, и знаменита она уникальными блюдами из рыбы, яиц, молока.

Древние рецепты коренных народов Ленинградской области и поныне удивляют не только простотой и доступностью, но неожиданными для нас сочетаниями ингредиентов и вкусов.

 На гастрономическом фестивале «Калейдоскоп вкуса» также была проведена презентация традиционных блюд народов Ямской округи XIV века: куппээлилейбя – свадебного хлеба, сурмикко – каши из перловой крупы, овсяного киселя, рыбника – пирога с рыбой из ржаной муки, иван-чая, пэккипииракка – шпикового пирога, рибакан кала – рыбного супа и других.

 

А самых виртуозных кулинаров, чья оригинальная продукция пользовалась особым спросом у гостей праздника, ждали памятные призы и дипломы от Правительства Ленинградской области.

 


Поделиться

Сланцевчане приняли участие в Гастрономическом фестивале - ЛенОблИнформ12 августа 2017 года в Кингисеппе прошел второй Гастрономический фестиваль «Калейдоскоп вкуса».
18.08.2017 ЛенОблИнформ
015.JPG - Kingisepp.RuПри поддержке Правительства Ленинградской области 12 августа 2017 года в г. Кингисепп на территории Октябрьского бульвара с 12 до 18 часов прошел Гастрономический фестиваль,
16.08.2017 Kingisepp.Ru
Посвященный 90-летию и Году истории Ленинградской области, фестиваль представит всю палитру кулинарии региона с древности до сегодняшнего дня.
12.08.2017 Кингисеппский район
Планы и итоги обсудили на расширенном совещании органов власти Кингисеппского района (фото) - Город-Кингисепп.рф7 августа в депутатском зале администрации прошло очередное расширенное совещание руководителей органов местного самоуправления Кингисеппского района.
07.08.2017 Город-Кингисепп.рф
В ДНТ «Приморский» был ликвидирован пожар - Газета МаякВ воскресенье, 22 октября, в 15.58 в МЧС поступило сообщение о пожаре по адресу: Сосновый Бор, ДНТ Приморский, сообщает Главное управление МЧС России по Ленинградской области .
23.10.2017 Газета Маяк
ДТП с маршруткой Санкт-Петербург - Кингисепп. Пострадали 15 человек, в том числе дети. Фото - Кингисепп-сегодня.рфМинувшим вечером на федеральной трассе «Нарва» с участием маршрутного микроавтобуса произошло ДТП, в результате которого пострадали несколько пассажиров.
23.10.2017 Кингисепп-сегодня.рф
Не справился с управлением и упал в реку. Фото - Кингисепп-сегодня.рфВчера, 22 октября, в условия гололедицы водитель автомобиля Opel Vectra не справился с управлением и покинув дорожное полотно упал с моста в реку Солка.
23.10.2017 Кингисепп-сегодня.рф
ДТП у «Чайки»: 401, подъёмник и легковушка - Газета Маяк
ДТП у «Чайки»: 401, подъёмник и легковушка
Сегодня, 23 октября, в районе 17 часов авария произошла возле скульптуры «Чайка» на проспекте Александра Невского.
Газета Маяк
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские Ведомости
На берегу Финского залива жестоко расправились с серым тюленем
На берегу Финского залива очевидцы нашли двух мёртвых тюленей, одного из которых жестоко убили, сообщают сотрудники Фонда друзей балтийской нерпы.
Выборгские Ведомости
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские Ведомости
Угнанный под Симагино экскаватор оценили в бутылку хорошего виски
Ущерб от исчезновения спецтехники компания "ВАД" оценила по балансовой стоимости.
Выборгские Ведомости
Журналисты на пресс-конференции - Gatchinka.RuВ ходе пресс-конференции на тему «Взаимодействие администрации Гатчинского района и Государственного музея-заповедника «Гатчина» на вопросы журналистов местных СМИ ответили глава районной администрации Елена Любушкина и
23.10.2017 Gatchinka.Ru
Куприн награждает - Gatchinka.Ru9 сентября гатчинцы отметили день рождения своего главного писателя,   но праздник на этом не закончился.
23.10.2017 Gatchinka.Ru
riggall-2 - Gatchinka.RuПерсоной номер один станет Фабиен Риггалл — основатель британского проекта Secret Cinema, который в рамках Деловой площадки Vl Санкт-Петербургского международного культурного форума, прочитает бесплатную лекцию для всех желающих.
23.10.2017 Gatchinka.Ru
Знакомство с Ленобластью: пашские школьники побывали в Выборге - Провинция.Северо-Запад
Знакомство с Ленобластью: пашские школьники побывали в Выборге
Самым запоминающимся и интересным событием прошлой недели для учащихся пашской средней школы была поездка в город Выборг.
Провинция.Северо-Запад
У Волховского района отмечена активность в сфере туризма - Провинция.Северо-Запад
У Волховского района отмечена активность в сфере туризма
В октябре в выставочном комплексе Санкт-Петербурга "Ленэкспо" прошла традиционная международная туристская выставка INWETEX - CIS TRAVEL MARKET,
Провинция.Северо-Запад
Валерия Бабаян из Соснового Бора – участница проекта «Танцы на ТНТ» - Газета Маяк
Валерия Бабаян из Соснового Бора – участница проекта «Танцы на ТНТ»
Девушка принимала участие в отборочном кастинге в Москве. В эфире этот этап можно было увидеть 21 октября на канале ТНТ .
Газета Маяк
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские ВедомостиОфициально шипованные шины в Финляндии разрешены с 1 ноября, но из-за погодных условий на шипах в Финляндию пускают уже сейчас.
23.10.2017 Выборгские Ведомости
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские ВедомостиКабмин предложил увеличить размер штрафов для большегрузных транспортных средств за неоплату проезда по дорогам федерального значения.
23.10.2017 Выборгские Ведомости
В нашем городе прошел XII Тихвинский легкоатлетический марафон - Тихвинский районСоревнования, посвященные присвоению Тихвину почетного звания РФ «Город воинской славы», состоялись 21 октября на стадионе спорткомплекса.
23.10.2017 Тихвинский район
«ЭРА» отметила День рождения с друзьями и спортом - Провинция.Северо-Запад
«ЭРА» отметила День рождения с друзьями и спортом
20 октября спортивный клуб «ЭРА» волховской школы № 6 отметил свой День рождения праздником спорта в ФОКе «Левобережный».
Провинция.Северо-Запад
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские Ведомости
Финн выиграл в лотерею 41 млн евро
В европейской лотерее 2 октября сорвал джекпот игрок из Финляндии. Приз в размере 41,6 млн евро достался жителю города Савонлинна, сообщает Yle .
Выборгские Ведомости
Волховским чирлидерам из Петербурга привезли «золото» и «серебро» - Провинция.Северо-Запад
Волховским чирлидерам из Петербурга привезли «золото» и «серебро»
15 октября 2017 года в Санкт-Петербурге на «Зимнем стадионе» проходили соревнования по чирлидингу и чир спорту.
Провинция.Северо-Запад
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские ВедомостиРазработанный представителями РПЦ учебный курс "Нравственные основы семейной жизни" может быть включен в обязательную школьную программу.
23.10.2017 Выборгские Ведомости
В Сланцевском районе пограничники ФСБ спасли рыбаков от обморожения - ЛенОблИнформ21 октября около 17 часов они вытащили двух мужчин из ледяной воды. Как сообщили «Леноблинформу» в пресс-службе Пограничного управления ФСБ России по Санкт-Петербургу и Ленинградской области,
23.10.2017 ЛенОблИнформ
Семенного картофеля заготовлено с лихвой - Администрация ЛенОбластиВ Ленинградской области завершена заготовка клубней картофеля на посевную 2018 года для трети регионов России.
23.10.2017 Администрация ЛенОбласти
ДТП с маршруткой Санкт-Петербург - Кингисепп. Пострадали 15 человек, в том числе дети. Фото - Кингисепп-сегодня.рфМинувшим вечером на федеральной трассе «Нарва» с участием маршрутного микроавтобуса произошло ДТП, в результате которого пострадали несколько пассажиров.
23.10.2017 Кингисепп-сегодня.рф
Не справился с управлением и упал в реку. Фото - Кингисепп-сегодня.рфВчера, 22 октября, в условия гололедицы водитель автомобиля Opel Vectra не справился с управлением и покинув дорожное полотно упал с моста в реку Солка.
23.10.2017 Кингисепп-сегодня.рф