Новости города БезФормата.Ru
Кингисепп
Главные новости
 
Задать вопрос?

«Калейдоскоп вкусов» ждёт всех кингисеппцев

12 августа 2017 года в г. Кингисепп на территории Октябрьского бульвара с 12 до 18 часов проводится второй Гастрономический фестиваль «Калейдоскоп вкусов». Посвященный 90-летию и Году истории Ленинградской области, фестиваль представит всю палитру кулинарии региона с древности до сегодняшнего дня. Наряду с кулинарией нашего времени – блюдами современных поваров, мастеров засолки, консервации, медоварения, копчения, вяления, жарки, хлебопечения фестиваль под эгидой Комитета Ленинградской области по туризму представит традиционные национальные кухни региона. Из простых продуктов, даров природы, фруктов и овощей, злаков, молока и мяса наши предки – народы, издавна населяющие Ленинградскую область, создавали необыкновенный набор самых разнообразных блюд. Блюда отличались полезностью, целебной силой, помогали выжить в суровые зимы и дождливые лета. Теперь уже многие знают, что, например, вепсская кухня считается одной из самых здоровых и вкусных в мире, потому что её основа — ржаная мука, и знаменита уникальными блюдами из рыбы, яиц, молока.  Древние рецепты коренных народов Ленинградской области и поныне удивляют не только простотой и доступностью, но неожиданными для нас сочетаниями ингредиентов и вкусов. И, конечно, пробуждают острое желание – попробовать и приготовить. Оценить вкус забытых лакомств – калиток, рыбника, вяленой репы, копченой салаки, пшенной каши смогут все гости фестиваля, которых попотчуют, научат старинным способам стряпни и поделятся рецептурой мастера кулинарии.

     «Калейдоскоп вкусов» откроется праздничным концертом с участием профессиональных художественных коллективов Санкт-Петербурга и Ленинградской области. На сцене выступят фольклорные ансамбли «Ярмарка-шоу», «Разгуляй», «Сакма», «Talomerkit». Зрители увидят презентацию традиционных блюд народов Ямской округи XIV века: куппээлилейбя – свадебного хлеба,  сурмикко – каши из перловой крупы,  овсяного киселя,  рыбника – пирога с рыбой из ржаной муки, иван-чая, пэккипииракка – шпикового пирога, рибакан кала – рыбного супа и других. Самых виртуозных кулинаров, чья оригинальная продукция будет пользоваться особым спросом у гостей праздника, ждут памятные призы и дипломы.

      Зрителей всех возрастов ожидает широкая программа кулинарных мастер-классов по приготовлению изысканных и будничных блюд: рыба по-ижорски, Ямбургская уха, черничный кисель, веселые гастрономические конкурсы и развлечения с вручением памятных сувениров победителям гастрономических соревнований. Конкурсы для детей (рисунки, прикладное творчество): ягодное ожерелье, фруктовый венок, расписной пряник, горшочек с кашей, любимый напиток, пирог моей бабушки - никого не оставят равнодушными. Дети примут участие в викторинах на знание национальной кухни, на мастер-классах узнают о традициях хлебопечения, кашеварни, производства киселя, варенья, сладких угощений.   

     Особое удовольствие гости фестиваля получат на Ярмарке – продаже традиционных гастрономических изделий, производящихся народами Ленинградской области в XXI веке. Гостей ждут пастила, мед, вяленая рыба, вяленое мясо, свежевыпеченный хлеб, иван-чай, яблоки в карамели, сытные и сладкие пироги, маринованные грибы, лесные ягоды и многое другое. Каждый уйдет домой с приобретенными дарами природы и искусства кулинаров, со знанием новых и древних рецептов, с ощущением веселого праздника в душе и верой в то, что « з а общим столом еда вкуснее!».

Поделиться

Посвященный 90-летию и Году истории Ленинградской области, фестиваль представит всю палитру кулинарии региона с древности до сегодняшнего дня.
12.08.2017 Кингисеппский район
Планы и итоги обсудили на расширенном совещании органов власти Кингисеппского района (фото) - Город-Кингисепп.рф7 августа в депутатском зале администрации прошло очередное расширенное совещание руководителей органов местного самоуправления Кингисеппского района.
07.08.2017 Город-Кингисепп.рф
Тотемский фестиваль «Морошка» вошел в топ-3 гастрономических событий лета - СеверИнформТотемский фестиваль «Морошка» вошел в топ-3 гастрономических событий лета Такие данные озвучило аналитическое агенство Турстат , проведя рейтинг лучших гастрономических фестивалей России,
20.07.2017 СеверИнформ
Гастрономический фестиваль в Кингисеппе проведут почти за 3 млн рублей - Кингисепп-сегодня.рфЛенобласть потратит почти 3 миллиона рублей на проведение Гастрономического фестиваля в Кингисеппе.
11.07.2017 Кингисепп-сегодня.рф
После падения женщины в яму с кипятком в Петербурге возбудили уголовное дело - Газета МаякСледственный комитет по Петербургу возбудил уголовное дело по статье УК РФ «Выполнение работ или оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности» после происшествия на Тульской улице, пишет портал 78.ru .
12.12.2017 Газета Маяк
В ряде домов Соснового Бора отключилось электричество. В пресс-службе ЛОЭСК 47news сообщили, что из-за аварийного отключения без света остались примерно 1000 человек.
12.12.2017 47 новостей
В Киришах сорванный ветром баннер накрыл автомобили, сообщают очевидцы в соцсети.
12.12.2017 47 новостей
Выборгская таможня: штрафной за использование символики «FIFA» - Выборгские Ведомости
Выборгская таможня: штрафной за использование символики «FIFA»
Наступление 2018 года приближает долгожданный момент проведения в России Чемпионата мира по футболу FIFA-2018.
Выборгские Ведомости
Вечером 12 декабря в нескольких домах Соснового Бора отключилось электричество - Газета Маяк
Вечером 12 декабря в нескольких домах Соснового Бора отключилось электричество
Информация о причинах сбоя в подаче электроэнергии выясняется В пресс-службе «ЛОЭСК» сообщили, что из-за аварийного отключения вечером 12 декабря без света остались примерно тысяча человек, передает  47news .
Газета Маяк
Таможенники из Пулково получили условные сроки за вымогательство - Газета Маяк
Таможенники из Пулково получили условные сроки за вымогательство
Московский райсуд огласил приговор для Юлии Мицкевич и Марии Каленчук, признанных виновными в мошенничестве, передает 78.ru со ссылкой на объединенную пресс-службу городских судов.
Газета Маяк
Ах, карнавал! - Гатчинский район      9 декабря 2017 года в 16 часов в концертном зале ЦТЮ Новогодним карнавалом завершился 17 творческий сезон в Арт-кафе.
12.12.2017 Гатчинский район
Тихвинских школьников приняли в юных миротворцев - Единая Россия11 декабря в школе № 9 города Тихвина Ленинградской области состоялась церемония посвящения активных добровольцев школьного волонтерского объединения «V18» в отряд «Юные миротворцы – добровольцы».
12.12.2017 Единая Россия
Газета - Gatchinka.RuСергей Есин умер за неделю до дня рождения. 11 декабря на 82-м году жизни скончался Заслуженный деятель искусств Российской Федерации Сергей Николаевич Есин.
12.12.2017 Gatchinka.Ru
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские Ведомости
В Монрепо - по воде, в башню Олафа - на лифте. Директор Выборгского замка рассказал о планах на 2018 год
В Выборгском объединённом музее-заповеднике в 2018 году после ремонта планируют открыть часовую башню и башню ратуши.
Выборгские Ведомости
Рэйф Файнс в Новой Ладоге! - Провинция.Северо-Запад
Рэйф Файнс в Новой Ладоге!
Знаменитый британский актёр театра и кино, продюсер и режиссёр, известный российским зрителям разноплановыми ролями в фильмах «Отель Будапешт», «Английский пациент», «Список Шиндлера», по его собственным словам,
Провинция.Северо-Запад
Педагоги и производственники договорились о сотрудничестве - Газета Выборг
Педагоги и производственники договорились о сотрудничестве
«Подготовка современных рабочих кадров – дело общее» - под таким названием состоялось обсуждение за «круглым столом» темы профобучения.
Газета Выборг
  12 декабря состоится очередное “празднование” Дня Конституции. Конституции, принятой после расстрела Белого дома, конституции на крови.
12.12.2017 КПРФ
В Токарево закончился ремонт поселковой дороги - Газета ВыборгНа днях глава администрации Советского поселения Андрей НЕКРАСОВ проинспектировал завершение ремонта дороги в поселке Токарево.
12.12.2017 Газета Выборг
Пассажиропоток в период новогодних каникул вдвое превышает проектную пропускную способность пунктов пропуска, что неминуемо приводит к очередям на границе, пишет Fontanka.fi .
11.12.2017 47 новостей
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские Ведомости
Пограничники просят туристов запастись терпением
Пассажиропоток в период новогодних каникул вдвое превышает проектную пропускную способность пунктов пропуска, что неминуемо приводит к очередям на границе.
Выборгские Ведомости
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские Ведомости
Сайменский канал очистят от автобусов
Минтранс РФ решил проблему аварийности ведущей к Финляндии дороги Выборг - Брусничное кардинально - на зимний период её закроют для автобусов.
Выборгские Ведомости
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские Ведомости
После закрытия дороги к «Брусничному» нагрузка на «Светогорск» увеличится на 50%
Закрытие дороги Выборг – Брусничное для автобусов повлечёт за собой увеличение нагрузки на два соседних пункта пропуска – «Торфяновку» и «Светогорск»: минимум на 40% в зимний период.
Выборгские Ведомости
Обращение губернатора Ленинградской области Александра Дрозденко по случаю Дня Конституции, отмечаемого 12 декабря - Администрация ЛенОбласти  Уважаемые жители Ленинградской области! 24 года назад граждане нашей страны на всенародном референдуме приняли Конституцию Российской Федерации, ставшую надёжным фундаментом для дальнейшего развития государства.
11.12.2017 Администрация ЛенОбласти
В Ленинградской области устанавливаются обстоятельства пожара на котором обнаружены тела трёх человек - Следственный комитетСледственным отделом по г. Тосно Следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Ленинградской области проводится проверка по факту обнаружения тел двух женщин и мужчины после пожара.
13.12.2017 Следственный комитет
  12 декабря состоится очередное “празднование” Дня Конституции. Конституции, принятой после расстрела Белого дома, конституции на крови.
12.12.2017 КПРФ
«Ленэнерго» перешло в режим повышенной готовности - ЛенэнергоПАО «Ленэнерго» (входит в группу «Россети») с 18:00 12 декабря перешло в режим повышенной готовности в связи с неблагоприятным прогнозом погоды на территории Санкт-Петербурга 13 декабря.
12.12.2017 Ленэнерго
Александр Дрозденко проводит пресс-конференцию для СМИ области - Газета ВыборгТрадиционную онлайн пресс-конференцию с областной прессой, посвященную итогам уходящего года, губернатор Ленобласти Александр Дрозденко начал с того, что отметил достижения в сельском хозяйстве.
12.12.2017 Газета Выборг